Pan negro con el relieve de la galleta, pollo con sabor a Receta Original y puré de patata con Oreo triturada. Solo en China y por tiempo limitado…
Desde el 28 de agosto de 2026, KFC vende en China una hamburguesa con el pan negro, con sabor a Oreo y con el dibujo de la galleta estampado en relieve. Dentro no hay helado ni nata montada: hay un filete de muslo de pollo frito con sabor a Receta Original, lechuga y una capa de puré de patata mezclado con Oreo triturada.
No es un montaje: es un producto oficial de edición limitada, solo en los mostradores chinos.
¿Qué lleva exactamente la hamburguesa de Oreo de KFC?
Las dos mitades del pan van teñidas de negro y aromatizadas con Oreo, con el relieve clásico de la galleta bien visible en la tapa. Debajo, el pollo rebozado de siempre. Y entre ambos, la capa que separa a los valientes del resto: puré de patata con trocitos de galleta.
La cadena ha rematado la faena con dos salsas dulces para mojar el pollo frito, una negra de cacao y otra blanca de vainilla, que se venden aparte. Y ha metido la hamburguesa en un menú de 29,9 yuanes —unos 3,80 euros— que trae dos de estas hamburguesas, una pieza de pollo Receta Original y un paquete de regalo de las galletas.
¿Por qué Oreo y KFC han acabado en el mismo pan?
Porque esto venía de una primera cita. El 31 de julio de 2026, Oreo puso a la venta en China unas galletas cuya crema imitaba el sabor del pollo Receta Original, con el logo de KFC grabado en la propia oblea y la caja vestida de rojo y blanco. Iban dentro de la colección Playful Time Travel, en cajas de 87 gramos o en un pack de 174 que las combinaba con otra Oreo del mismo lanzamiento, esta con sabor a palomitas.
Primero el pollo se metió dentro de la galleta; ahora la galleta se ha metido dentro del pollo.
El lanzamiento se anunció en Weibo con el carácter 囍, el «doble felicidad» que en China se pega en las paredes durante las bodas y que se forma repitiendo el carácter 喜, «alegría». Es decir: las dos marcas se presentaron como si se casaran.
¿Se puede probar fuera de China?
No. La compañía no ha anunciado que el invento vaya a cruzar ninguna frontera. China lleva años siendo el gran laboratorio de KFC: la cadena abrió allí su restaurante número 10.000 en diciembre de 2023, en Hangzhou. El mismo país que ya nos ha dado gafas con inteligencia artificial para copiar en los exámenes.
¿Y está buena? La expectación previa en las redes chinas fue alta, pero el veredicto posterior no acompañó: en Weibo se abrió un tema sobre las malas críticas que acumulaba el menú, y las reseñas repiten dos quejas: que la mezcla no hacía falta y que el pollo sala tanto que tapa el pan de Oreo. Aunque algo espantoso sobre el papel puede acabar funcionando: en Japón hay un moho que convierte el atún en un manjar y en Memphis un restaurante lleva más de un siglo friendo con la misma grasa.
Y si el puré con galleta te ha revuelto el estómago, piénsalo otra vez: de las tres capas raras, esa es la menos rara. El pan también sabe a Oreo.
Vía Dexerto y Dexerto (salsas), KPRC/Delish, SocialBeta (menú y precio), Sina (Weibo), Weibo (críticas), Nerdist y Food Chain Magazine (galletas), y la nota oficial de KFC (los 10.000 restaurantes).
Foto de portada: imagen promocional de KFC China / Oreo.
